ÇELİK NEDEN ÖNEMLİDİR?
Demir birçok malzemenin yapımında kullanılır. Bazı malzemelerin çok sağlam olması gerekebilir ve buna karşın demirin sağlamlığı bunu karşılayamayabilir. Çelik demirden daha sağlam ve daha az kırılgandır. (www.projedersi.com Teknoloji ve Tasarım Dersi Özgün İçerik) Demirin içinde, kolay kırılmasına neden olan karbon maddesi vardır. Eğer demirin içindeki bu karbon maddesi azaltılırsa demir çeliğe dönüşür.
